五花肉500克
辅料
海带150克
豆腐皮150克
鸡蛋5-7个
配料
酱油250克
香葱5根
姜5片
八角4枚
香叶3片
桂皮1小块
冰糖30克
1. 准备五花肉
2. 放入锅中用清水煮5分钟
3. 煮好后，用清水冲掉表面的血沫。然后切成长8厘米左右，厚1厘米左右的肉片
4. 砂锅中放入香葱、八角、姜片和香叶
5. 倒入酱油
6. 加适量水，放入冰糖
7. 海带切成6厘米见方的方块，放入砂锅
8. 豆腐皮切成6厘米见方的方块，放入砂锅
9. 鸡蛋煮熟后，剥壳，放入锅中。然后打火烧开，改小火，慢慢煨2小时。就做好了。
