手挖冰激凌制作方法（挖冰淇淋的勺子怎么自制）

最简单的方法就是用冰激凌粉制作，买现成的冰激凌粉有各种口味儿，可以用牛奶或者水跟冰激凌粉混合，用牛奶口味会更细腻，自己家里吃的话牛奶和冰激凌粉的比例是100克冰激凌粉250克牛奶。如果商用的估计都是用水兑。

牛奶和冰激凌粉混合均匀，静置十分钟，用打蛋器打至浓稠，如果不好打就放冰箱冷冻一小时在打。

打好的冰激凌粉选择合适的容器放冰箱冷冻五个小时以上，冻好了之后就可以食用啦，这样做的手挖冰激凌特别简单。