丝瓜面正宗做法王刚（丝瓜面和面的做法）

用料

丝瓜一条

红萝卜丝少许

肉丝少许

面条3片

火腿3片

蒜头2颗

葱花一小把

天妇罗3片

糖适量

鸡粉适量

做法:

1.天妇罗耀先下锅煎香后起锅备用 。

2.要先把面煮半熟后备用 。

3.接着把肉丝跟蒜头下去炒香。

4.在下丝瓜和刚刚煮过的面条水2大碗，闷煮。

5.快熟的丝瓜放入红萝卜丝、鸡粉 、糖。

6.下面条，小火让面条吸饱汤汁，关火。

7.再下火腿和天妇罗，就有美味的丝瓜面了。