拌明太鱼丝正宗做法（韩式拌明太鱼丝正宗做法）

1.

准备明太鱼干200克备用。

2.

把外面的鱼皮撕掉，鱼肉撕成小条，

3.

放入水中清洗一遍，挤干水份放入碗中备用。

4.

加入辣椒粉5克，食盐盐1，牛肉粉2克，白醋2克，糖5克，料酒5克，海鲜酱油5克，熟芝麻2克。

5.

用手抓拌均匀，放置20分钟即可。

6.

成品图