航空餐由航空公司客舱服务部根据舱位、航程和飞行时段来设计食谱。按照行业惯例,配餐标准大概为:飞行时间在一小时内的航空餐为干点餐,有面包、热狗或汉堡;飞行时间在两小时以上,又正值饭点,飞机餐为正餐;若航程和飞行时段约两小时,又正值饭点或在饭点之间,乘客也有可能获得轻正餐(热便餐)。
航空餐由航空公司客舱服务部根据舱位、航程和飞行时段来设计食谱。按照行业惯例,配餐标准大概为:飞行时间在一小时内的航空餐为干点餐,有面包、热狗或汉堡;飞行时间在两小时以上,又正值饭点,飞机餐为正餐;若航程和飞行时段约两小时,又正值饭点或在饭点之间,乘客也有可能获得轻正餐(热便餐)。