飞机干点餐是指在飞机上为乘客提供的纸杯蛋糕、烤馒头、花生酥、面包、粽子、月饼等干的点心为主的飞机餐。
菜式由航空公司订定,由指定供应航机饮食的机构供应,在机场附近制作,直接运送至航机上,在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。