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潮汕蒜苗炒饭最正宗的做法(潮汕生米炒饭正宗做法)

潮汕蒜苗炒饭最正宗的做法(潮汕生米炒饭正宗做法)

更新时间:2023-12-22 15:32:40

潮汕蒜苗炒饭最正宗的做法

材料:米饭一盘、蒜苗三根、猪肉末一小盘、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋三个、酱油一碗、盐一勺

做法:

1、把蒜苗切段

2、锅中放适量油,等油热了放入猪肉末。加入三分之一碗的酱油。再放入蒜苗和胡萝卜还有玉米。炒一下,加入一勺盐。翻匀后,即可出锅。

3、锅中倒入适量油,把蒸好的米饭放入锅里,翻愣几下,把打好的蛋液倒在米饭上,使蛋和米饭搅匀。

4、把上一步炒好的菜放进来,加入三勺酱油。翻愣几下,即可出锅。

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