嫩青菜晒干方法: 1、青菜不用洗,直接闪开来,放在太阳下, 不洗是为了保持青菜是干的状态,如果天气是阴雨天,青菜上有水就会烂掉,得不偿失。
2、青菜洗了的情况,也是直接闪开,太阳不大的话,建议放在坛子中保存,等到太阳再出来的时候,继续拿出来晒, 我们老家腌制咸菜就是这样的,嫩青菜晒干方法: 1、青菜不用洗,直接闪开来,放在太阳下, 不洗是为了保持青菜是干的状态,如果天气是阴雨天,青菜上有水就会烂掉,得不偿失。
2、青菜洗了的情况,也是直接闪开,太阳不大的话,建议放在坛子中保存,等到太阳再出来的时候,继续拿出来晒, 我们老家腌制咸菜就是这样的,