一斤面粉做馒头的配方（10斤面粉做馒头的方法）

配方

面粉 (200克)

细砂糖 5克

酵母粉 2克

牛奶 200克

1/备好食材。

2/酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。

3用筷子搅拌。

4/面和好之后盖上保鲜膜进行发酵。

5/发酵完成的。

6/将面团揉成条。

7/切成自己想要的形状，揉成馒头状。

8/锅中加入适量温水，馒头入锅醒20分钟，然后开始蒸，水开后蒸15分钟，停火五分钟后揭盖。

9/出锅即可享香喷喷的馒头，配上辣酱，简直美咂了。

10.美味又好吃的蒸馒头1斤面配方完成开吃了。