主料:鸡蛋2个,蚕豆适量,紫菜适量
辅料:调和油适量 食盐适量 酱油适量
做法:1.准备好所有食材,先将新鲜蚕豆拔成米洗净备用,紫菜泡发备用
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,先炒蚕豆米,加适量盐和酱油调味,加适量清水煮开
3.把两个鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散备用
4.烧开后,加入紫菜,淋入蛋液,按自己喜好调味即可。
主料:鸡蛋2个,蚕豆适量,紫菜适量
辅料:调和油适量 食盐适量 酱油适量
做法:1.准备好所有食材,先将新鲜蚕豆拔成米洗净备用,紫菜泡发备用
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,先炒蚕豆米,加适量盐和酱油调味,加适量清水煮开
3.把两个鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散备用
4.烧开后,加入紫菜,淋入蛋液,按自己喜好调味即可。