家常煮米粉怎么做好吃（自己在家煮米粉怎么做好吃）

1.

500克干米粉入凉水锅中，水多点儿；

2.

大火煮开，水未开和开时用筷子不时地搅拌米粉，防止粘锅；

3.

煮4分钟后，关火，盖盖子，焖10分钟，不要再搅动了；

4.

西红柿和鸡蛋准备好，用量可以随意，西红柿多一点，汤更加酸爽；