用料:
羊排 1500克 白葡萄酒 一小碗 花椒 适量 香叶 5片 盐 适量 八角 5个 姜 一块 黄豆酱 两勺 味极鲜 一勺
做法:
1 羊排泡两个小时候,中间换次水,泡出血水。
2 准备炖肉料两包,姜,干辣椒,小茴香,大茴香,香叶等调料。白葡萄酒一小碗。
3 羊排先冒一下,加入上述的调料以及黄豆酱和盐。
4 上汽都煮30分钟关火,就可以开吃了。
用料:
羊排 1500克 白葡萄酒 一小碗 花椒 适量 香叶 5片 盐 适量 八角 5个 姜 一块 黄豆酱 两勺 味极鲜 一勺
做法:
1 羊排泡两个小时候,中间换次水,泡出血水。
2 准备炖肉料两包,姜,干辣椒,小茴香,大茴香,香叶等调料。白葡萄酒一小碗。
3 羊排先冒一下,加入上述的调料以及黄豆酱和盐。
4 上汽都煮30分钟关火,就可以开吃了。