怎么储存酱油（酱油怎么保存才正确）

可采用下列方法保存酱油：(1)放些麻油在酱油内。麻油浮在酱油上面，隔绝了空气和酱油的接触，可防止酱油发霉。

(2)用纱布做成小袋，装一些芥子，浸入酱油瓶中，可使酱油经久不霉。

(3)瓶内放一段大葱葱白和几片大蒜，或加一点烧酒，可防止酱油发霉。

(4)放酱油的瓶子切勿带入生水，以免酱油变质。

(5)把酱油烧沸后，密封起来，可保酱油较长时间不发霉。