五花肉红烧藕怎么做（肉红烧藕家常做法）

原料：五花肉、莲藕、油、盐、红糖、酱油、葱、大料、姜。

做法步骤：

第1步、五花肉洗干净切成适当的块入锅焯水后捞出沥干水，

第2步、起油锅，红糖入锅炒糖色

第3步、五花肉入锅炒

第4步、加酱油炒

第5步、加葱姜、大料炒均匀，加适量水盖上锅盖吨，其间适时翻炒

第6步、莲藕去皮洗干净

第7步、莲藕切成滚刀块

第8步、肉炖30分钟后莲藕入锅同炖

第9步、食材熟，加盐

第10步、炒均匀大火收汁，关火即可盛出享用。