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红烧莲藕五花肉做法(正宗的莲藕红烧肉的做法)

红烧莲藕五花肉做法(正宗的莲藕红烧肉的做法)

更新时间:2023-12-24 07:52:32

红烧莲藕五花肉做法

主料:五花肉半斤,莲藕3段,红枣10个

辅料:白糖1碗

做法步骤:

1.煮熟的五花肉切薄片,均匀的撒上白糖,封上保鲜膜,腌制一天两夜。

2.莲藕切片,晾干水分后均匀的撒上白糖,腌制一夜。

3.锅里放油,倒入红枣和腌好的莲藕(莲藕腌制后多出来的糖水也一起倒进去)及猪肉,大火转中火翻炒至猪肉变透明,糖水变粘稠就可以了。

4.装盘上桌

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