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生抽放多了咸了怎么办(生抽太咸了有什么补救办法)

生抽放多了咸了怎么办(生抽太咸了有什么补救办法)

更新时间:2024-01-23 20:23:36

生抽放多了咸了怎么办

1、加些糖

如果不慎将酱油放多了可以加些白砂糖来中和酱油的咸味,而且加入糖翻炒后菜肴会别具一番风味,对于甜咸口的人来说很是受用。

2、加水

如果当酱油与料理已经完全混合,或者在菜品即将完成时发现味道过重或颜色过深。此时应立即加入热水或者温水,让味道随着酱油的稀释而减轻。切不可加入凉水,不但会破坏菜品的口感,还有可能破坏菜品的造型。

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