在瓶子里加入适当的水 在管口吹气 是什么振动发出声音（在沿着瓶口吹水面时是什么在振动）

发出的声音是瓶口内空气柱的振动发出的，空气由于被压缩就发出声音，震动通过空气（空气也被震动）传导到人耳，听到声音。

当水量增加时，空气柱长度越短，音调越高．瓶中水的多少，会影响瓶子震动的频率，调节水面高度后，用嘴贴着管口吹气，能分别吹出“1（Do）”、“2（Re）”、“3（Mi）”等三个音调，