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面包烤完后要立即拿出来吗(面包烤完要立即取出吗)

面包烤完后要立即拿出来吗(面包烤完要立即取出吗)

更新时间:2024-03-11 23:38:37

面包烤完后要立即拿出来吗

要。

烤完面包是要马上拿出来的,因为得立即脱模放在网架上进行自然散热,不然面包会由于水分的过度耗损而干硬变韧,同时侧面和底部由于水分回析,会变得软塌糊化。

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