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红烧藕夹怎么做(藕夹的家常做法红烧)

红烧藕夹怎么做(藕夹的家常做法红烧)

更新时间:2024-01-05 03:24:08

红烧藕夹怎么做

主料,藕200克,洗净去皮切成厚片,再把厚片一分为二中间不要全切开,肉馅儿100克,加葱姜末料酒,五香粉搅拌均匀,把搅拌好的肉馅均匀的夹在两片藕之间,两面沾上鸡蛋清,裹上淀粉上锅炸制。

另起锅放食用油,葱姜末爆香,把炸好的藕夹放入锅中,加少许水精盐,生抽,,老抽,,蚝油小火,慢煮两三分钟即可。

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