吃生茄子有什么好处（吃生茄子的功效和作用）

生茄子可以降低血脂、高血压、减肥、美容等。冷食富含维生素、蛋白质和钙，可以软化血管。多吃茄子有助于减少老年斑。茄子能祛瘀，减少脑血栓。茄子也可以减肥。炒菜等烹饪方法肯定行不通。茄子能很好地吸收油。如果经常做饭，应该知道你需要添加更多的油来做茄子。如果想减肥，生吃茄子，去皮，味道很好，不去皮。茄子生吃可以保留更多维生素D