做铁板鱿鱼需要准备哪些设备工具（我想做铁板鱿鱼从哪方面入手）

铁板一块 3～5 毫米厚，直径为 30cm 左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作炉具(三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀，为了方便操作，也可使用液化气)，铁铲一把，毛刷一把。