老北京五仁月饼好吃。
曾一度被人们嫌弃,觉得难吃,其实正宗的五仁月饼跟现在这些改良后版本的五仁月饼相差很多,正宗的五仁月饼都是国营的老食品厂生产的,有着严格的传统配方比例,只有五种果仁和青红丝,皮焦黄喷香,咬一口里面满满的坚果仁和冰糖,好吃的很,而现在的五仁月饼全国各地都有生产,品质良莠不齐,为了増香防腐还会加入各种添加剂,确实没有之前的好吃了,所以购买五仁的时候,一定要选择传统工艺的老五仁月饼,味道不会差。
老北京五仁月饼好吃。
曾一度被人们嫌弃,觉得难吃,其实正宗的五仁月饼跟现在这些改良后版本的五仁月饼相差很多,正宗的五仁月饼都是国营的老食品厂生产的,有着严格的传统配方比例,只有五种果仁和青红丝,皮焦黄喷香,咬一口里面满满的坚果仁和冰糖,好吃的很,而现在的五仁月饼全国各地都有生产,品质良莠不齐,为了増香防腐还会加入各种添加剂,确实没有之前的好吃了,所以购买五仁的时候,一定要选择传统工艺的老五仁月饼,味道不会差。