生肉饺子煮多久（生肉饺子一般要煮几分钟才能熟）

生肉饺煮15分钟左右。

敞锅煮皮，盖锅煮馅。敞开锅煮，水温只能接近100摄氏度，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，皮熟后，再盖锅煮，温度上升，馅易煮透。饺子飘上来了就熟了，最好在飘上来之后再放点凉水，再开锅捞出即装盆，美味的饺子就煮好了。