生肉水饺煮几分钟（生肉饺子一般要煮几分钟才能熟）

生肉饺子煮的时间因火力大小、是否盖锅盖、饺子大小等因素而异。一般来说，现包的生肉饺子用冷水煮15分钟，待水煮沸下锅煮8分钟；速冻的生肉饺子用冷水煮20分钟，待水煮沸下锅煮10分钟。当看到饺子都漂在水面上，并且发胀鼓起来，用手按，拿开手指，随即反弹回来，就说明熟了。另外，生肉饺子一般要敞开锅煮皮，盖锅煮馅，最好在飘上来之后再放点凉水，再开锅捞出即可。