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干锅鹅肉火锅的做法(干锅鹅肉火锅正宗做法)

干锅鹅肉火锅的做法(干锅鹅肉火锅正宗做法)

更新时间:2024-01-15 19:07:52

干锅鹅肉火锅的做法

1把鹅肉斩成一块块 2加适量的盐、姜片、2勺生抽 3 两勺料酒腌制几分钟 4热锅起油,放鹅肉进去大火翻炒1分钟左右。

5然后加水,水量要没过食材,盖上盖子,大火煮沸转小火炖。

6炖到汤汁剩下三分一,然后把食材倒到小锅。

7再用小火焖 8焖到水份差不多干完,放剁椒进去搅拌再焖10秒左右,熄火。铺上香菜,香喷喷的干锅鹅肉就做好了。

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