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干锅鹅的做法四川(干锅鹅的做法最正宗的做法)

干锅鹅的做法四川(干锅鹅的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-02-04 05:29:13

干锅鹅的做法四川

把鹅肉斩成一块快。

加姜片、陈皮、盐、生抽。

料酒腌制几分钟。

开火下油,鹅肉下锅。

翻炒1分钟。

然后加水,水位没过食材。

盖上盖子大火煮沸转小火焖40分钟。

然后把食材搬到小锅开始收汁做干锅,再焖30分钟,水份差不多干完就可以了。

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