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陕西萝卜叶子怎么腌制酸菜(萝卜叶子怎么切碎腌制酸菜)

陕西萝卜叶子怎么腌制酸菜(萝卜叶子怎么切碎腌制酸菜)

更新时间:2024-03-29 19:55:46

陕西萝卜叶子怎么腌制酸菜

1,我们将萝卜叶洗净,锅中烧水,水开先放入萝卜叶的菜杆焯烫三十秒,接着再放入菜叶烫至翠绿变色

2,接着将萝卜叶捞出放凉放入腌菜缸中,压实后再倒入煮菜叶的汤水没过菜叶

3,接着用干净的压菜石将萝卜叶压实在,再封好腌菜缸,放于阴凉处浸泡七天后即可开吃啦

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