陕西萝卜叶子的做法（萝卜叶怎么腌制菜干）

1.萝卜叶直接从田地到餐桌的，保证食材的新鲜，清洗干净

2.热水烧开，锅中放入少许盐巴，油，加入萝卜叶（叶子会翠绿）

3.捞出清水清洗，去掉涩味，沥干水分

4.萝卜叶切碎，大蒜辣椒切末

5.萝卜叶放入碟中，加入适量生抽，一勺耗油，米醋

6.锅中放入油烧开，加入大蒜，小米椒爆香，不要烧糊

7.热油淋上萝卜叶，搅拌均匀即可