食材用料
大根萝卜1根,糖100克,盐8克,醋4勺,栀子4-5个
做法步骤:
步骤 1
把萝卜切成这样的长条,用盐杀一下水分,放着备用。锅里放入200毫升左右的水,把4-5个栀子拍碎放到锅里煮15-20分钟。
步骤 2
把栀子碎捞出,水里放入100克的糖,4勺醋,6克盐,煮至糖和盐溶化晾凉,然后把熬制的水倒进萝卜里腌制一天一宿就可以食用了。
食材用料
大根萝卜1根,糖100克,盐8克,醋4勺,栀子4-5个
做法步骤:
步骤 1
把萝卜切成这样的长条,用盐杀一下水分,放着备用。锅里放入200毫升左右的水,把4-5个栀子拍碎放到锅里煮15-20分钟。
步骤 2
把栀子碎捞出,水里放入100克的糖,4勺醋,6克盐,煮至糖和盐溶化晾凉,然后把熬制的水倒进萝卜里腌制一天一宿就可以食用了。