1. 香菇、白菜切丝,猪肉剁成肉馅。
2. 香菇用温水浸泡软,切碎备用。
3. 热锅加油,放入葱姜蒜煸炒,然后加入猪肉馅炒熟。
4. 加入香菇丝、白菜丝炒匀,加入适量盐、鸡精、料酒调味。
5. 在包子皮上放入馅料,包成包子。
6. 锅烧热,加入适量油,将包子放入锅中煎至两面金黄即可。
1. 香菇、白菜切丝,猪肉剁成肉馅。
2. 香菇用温水浸泡软,切碎备用。
3. 热锅加油,放入葱姜蒜煸炒,然后加入猪肉馅炒熟。
4. 加入香菇丝、白菜丝炒匀,加入适量盐、鸡精、料酒调味。
5. 在包子皮上放入馅料,包成包子。
6. 锅烧热,加入适量油,将包子放入锅中煎至两面金黄即可。