黄瓜鸡蛋汤最正宗做法（鸡蛋黄瓜汤的正宗做法）

1.

200克黄瓜和2个鸡蛋清洗干净。

2.

2个鸡蛋加2克盐、半勺料酒打散。

3.

200克黄瓜擦成丝。

4.

锅中放300ml水烧开后，放入200克黄瓜丝，放入5ml熟油。

5.

再烧沸后，倒入2个蛋液煮凝固，加2克盐调味。

6.

出锅装碗