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萝卜缨子怎么腌制(萝卜缨子焯水的腌制方法)

萝卜缨子怎么腌制(萝卜缨子焯水的腌制方法)

更新时间:2023-11-12 02:34:54

萝卜缨子怎么腌制

食材明细

萝卜缨、盐、白酒、花椒。

1、这是刚从地里拔回来的水萝卜,稍微冲洗了一下。

2、把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用。

3、把盐均匀的撒在萝卜缨上。

4、用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。

5、把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分。

6、再加入几大勺盐、白酒、花椒。

7、用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。

8、提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方,半个月后就可抓出来食用了。

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