不锈钢加热后由于物体发出光的波长范围变广,由单一红外光变成了带可见光的红光,继续加热还能变黄变白/变蓝,这是化学变化。
独特的水与铁产生的氧化层,很多需要防锈的器具都会故意做一道工序让他生成这种氧化层,化学成分是Fe3O4。