广州炒面最正宗做法（广东正宗粤式炒面怎么做）

1. 竹笋滚水煮20分钟后与木耳、青椒均切片

2. 洋葱切丝

3. 草虾剪须

4. 鱿鱼、墨鱼各切斜纹长方形

5. 红辣椒切粒

6. 猪肝切片蘸少许淀粉，先以滚水氽烫

7. 以热油锅小火煎油面，煎到双面焦黄即可

8. 炒洋葱爆香后，放入所有材料翻炒，加入调味料，最后勾芡，滚热后，淋在面上即可。