单方面关注又取关对方会知道吗（把对方取关后对方还能看到你吗）

不会。关注了又取消对方一般是不会发现的，在立即点了关注又取消的情况下，对方仅仅只会有新增一个粉丝的提示，之后什么信息也看不到。