鸡郡肝怎么切花刀（郡肝简单花刀切法）

1.

首先准备好需要切花的郡肝

2.

切花之前要先切掉郡肝的脂肪，这样切出来的花才会整洁

3.

然后一刀横一刀竖切，打十字花刀

4.

全部切好备用即可烹饪料理了