主料:
包菜200克
鸡蛋面60克
辅料:
盐1克
花生油2ml
生抽1ml
做法:
1. 准备食材:包菜、鸡蛋面;
2. 手撕包菜,清水浸泡5分钟,捞出沥干水;
3. 清水煮沸,放面煮六成熟,捞出,沥干水;
4. 热锅,倒油,包菜包菜八成熟;
5. 加入沥干水的面;
6. 放盐、生抽,炒均即可
主料:
包菜200克
鸡蛋面60克
辅料:
盐1克
花生油2ml
生抽1ml
做法:
1. 准备食材:包菜、鸡蛋面;
2. 手撕包菜,清水浸泡5分钟,捞出沥干水;
3. 清水煮沸,放面煮六成熟,捞出,沥干水;
4. 热锅,倒油,包菜包菜八成熟;
5. 加入沥干水的面;
6. 放盐、生抽,炒均即可