包菜 半个 胡萝卜半根 培根100g 面条 500g 辅料 1种 葱姜蒜 适量
调料 7种 油 适量盐 适量料酒 2小勺老抽 2小勺生抽 2小勺五香粉 适量鸡精 少许
步骤1 原材料。步骤2 培根切成小段。步骤3 胡萝卜切成丝。步骤4 包菜切成丝。步骤5 面粉加入适量温水和成面团，饧10分钟。步骤6 用擀面杖擀成面片，面片叠起切成面条。步骤7 锅中放入适量油烧热，放入培根煸炒。
步骤8 放入葱姜蒜，五香粉，料酒，老抽继续煸香。步骤9 放入切好的菜丝，继续煸炒。
步骤10 放入2小勺生抽和适量盐和少许鸡精，再倒入适量水。
步骤11 将擀好的面条均匀的平铺在菜上，盖上锅盖焖3至5分钟。
步骤12 将面焖熟后，与菜拌匀即可食用。
