食材清单
西红柿 1个 、 木耳 少许 、 鸡蛋 1个 、 青菜 1把 、 葱 少许 、 姜 少许 、 胡椒粉 少许 、 米醋 少许 、 芝麻油 少许 、 淀粉 少许 、 香菜 少许 、 花椒 少许 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
1/6
准备好所有食材,如果有鸡血,鸭血也可放入一些
2/6
锅里倒少许油,油热放花椒爆香,捞出花椒,放入葱姜爆香
3/6
加入适量的,将西红柿、木耳及青菜放入锅内,大火煮开,如果有高汤放入适量高汤
4/6
水来加适量淀粉煮开,加入鸡蛋皮,放适量盐
5/6
将香菜和米醋,芝麻油胡椒粉直接放入装汤的大碗中
6/6 将汤直接倒入碗内,搅拌均匀。