原料
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羊肉片 (250克)
十三香 (少许)
白菜 (100克)
生姜 (少许)
香葱 四棵
大蒜头 两棵
青椒 两个
蒜苗 三课
干辣椒 两个
酱油 少许
香菜 两棵
1/先让羊肉片自然解冻,然后把蒜头和干辣椒切成颗粒状,放在有油的锅里炒出香味,放入羊肉片先大火后小伙
2/待肉片软化后,把切成丝的青椒倒入,大火炒,半成熟后盛出
3/把切成薄片的菜帮子倒入锅里炒软
4/把羊肉片倒入,放入香菜,香葱,生姜片以及白菜叶小火炒,待有香味时放入少许十三香,盐,鸡精和酱油翻炒即可出锅完成了。
5.美味又好吃的油白菜炒羊肉的做法完成开吃了。