怎样红烧五花肉（正宗五花肉做法红烧）

步骤/方式1

五花肉、洗净切块、倒入锅中加水、料酒、姜片、焯水5分钟

步骤/方式2

捞起洗净、沥干水分

步骤/方式3

葱姜蒜片、香叶、八角、桂皮、草果洗净备用

步骤/方式4

起锅烧油、炒糖色

步骤/方式5

下入香椒炒香

步骤/方式6

倒入五花肉、炒出油脂

步骤/方式7

加入、食盐、鸡粉、味极鲜、生抽、老抽、冰糖、炒至五花肉上色

步骤/方式8

加开水、没过肉块

步骤/方式9

大火烧开、小火焖煮40分钟即可

步骤/方式10

成品图