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碳烤丸子做法(铁板烤丸子的做法)

碳烤丸子做法(铁板烤丸子的做法)

更新时间:2023-12-31 22:44:59

碳烤丸子做法

用料:萝卜 200g;面粉 100g;鸡蛋 一个;盐 少许;糖或鸡精 少许;胡椒粉 少许;食用油 半勺。

烤萝卜丸的做法:

步骤 1

萝卜切丝加盐腌制一下。

步骤 2

期间会出水,不要倒掉,继续加入面粉、鸡蛋和调味料。搅拌均匀。至糊糊能捏成球形。萝卜比较水,所以不成型也是可以烤成功的,只不过能成型就比较容易烤。

步骤 3

烤板预热5分钟,刷上油,放入萝卜丸子。如果不成型的话就拿勺子窑一些到那个模子里也行。

步骤 4

底部干硬了就可以用竹签翻面了。如果期间觉得太热也可以把烤板开关关掉冷却一下的。

步骤 5

两面都金黄就可以开吃啦。

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