豆花粉做豆腐脑靠谱吗（为什么用豆花粉做豆腐脑不成形）

回答:还可以，豆腥味比较浓 ，不如外面店中售卖的那么细腻 ，豆腐花粉做出的豆腐脑卖相和外面售卖的没有太大区别 ，口感上略有差距 ，如果不是很挑剔的情况 ，配上好吃一些的卤还是不错的 ，因为豆花粉做出的豆腐脑，口感没有那么细腻 ，有沙沙的感觉 ，豆腥味儿要终于外卖的豆腐脑