圆葱猪肉火烧
备料:
面粉500ml 水240ml 酵母3克,和成面团,做不完全发酵。
馅料:猪肉馅适量、圆葱一个、木耳适量、胡椒粉、盐、油、生抽、料酒、老抽等搅拌均匀。
做法:面团揉匀,下大小均等的面剂,擀皮、包馅,制成饼坯。
烤箱预热,设定220°,烤制30分钟(临到20多分钟后要勤观察烧饼表面成色,免得焦糊)。
圆葱猪肉火烧
备料:
面粉500ml 水240ml 酵母3克,和成面团,做不完全发酵。
馅料:猪肉馅适量、圆葱一个、木耳适量、胡椒粉、盐、油、生抽、料酒、老抽等搅拌均匀。
做法:面团揉匀,下大小均等的面剂,擀皮、包馅,制成饼坯。
烤箱预热,设定220°,烤制30分钟(临到20多分钟后要勤观察烧饼表面成色,免得焦糊)。