每100克含热量大约为221大卡;
食材:
面粉500克,香肠1包,盐3克,清水250克,酵母5克;
1面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化;
2把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大;
3准备香肠,发好的面团取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟,之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状
4把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟,锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅。
每100克含热量大约为221大卡;
食材:
面粉500克,香肠1包,盐3克,清水250克,酵母5克;
1面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化;
2把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大;
3准备香肠,发好的面团取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟,之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状
4把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟,锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅。