鱼子酱本身是比较咸,不可以用水或油之类的中和掉它的味道,最好也不要加其他什么调料试图去改变它的味道,这样会破坏鱼子酱的营养,口感也会大打折扣。
可以用生菜卷着吃,或做成寿司,或者配着烤面包片等等,等你习惯了它的味道就会爱上它。