冰冻鱼头能吃吗（新鲜的鱼头吃不完可以冷冻吗）

冰冻鱼头可以吃，冰冻鱼头不但能吃而且非常美味可口。冰冻鱼头烹饪方法有很多，日常的家庭做法有葱姜红烧鱼头，鱼头解冻后用葱姜水腌半个小时去腥味，起油锅下姜蒜片爆香，下鱼头干煎一下，再加水焖煮，熟后加葱段，加生抽这些调料就行。另外，鱼头豆腐汤也非常美味可口！