豆渣做千页豆腐的配方（豆腐渣做千叶豆腐制作配方）

配方如下：

材料：

1杯豆渣

4杯水

1汤匙食用盐

1汤匙白醋

步骤：

将豆渣用水浸泡30分钟，然后捞出沥干备用。

在另一个锅中，加入4杯水和1汤匙盐，煮开。

将沥干的豆渣加入煮开的水中，煮10分钟，翻动两三次，让豆渣吸收水分。

将煮好的豆渣捞出沥干备用。

加入1汤匙白醋，调匀。

然后将豆渣均匀摊在蒸盘上，蒸20分钟至熟。

取出待凉，然后放入冰箱冷藏2小时以上，使豆渣凝固。

冷藏后取出，切成条状即可享用。

温馨提示：根据口味喜好可以加入一些调味品，并且做出的豆腐切不要太厚，否则口感会硬。