马兰头饺子馅有豆腐做法（马兰头猪肉包子馅的做法窍门）

材料：

新鲜马兰头，猪肉，豆腐，胡萝卜，葱姜少许。

做法：

1、豆腐清水冲洗一下，切成方块，用小勺在每块豆腐面上挖出一个小洞。

2、将所有食材洗净，马兰头、胡萝卜、猪肉分别切碎后与先前挖出的豆腐碎一并放进大碗里，加少许食用油、酱油、盐、麻油等拌成馅。

3、将调味好的马兰头肉馅嵌入豆腐中，摆盘后在豆腐上撒少许食盐，放入锅中蒸10-15分钟，出锅撒上葱花即可。