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马兰头猪肉饺子馅的做法(马兰头肉馅饺子怎么调馅)

马兰头猪肉饺子馅的做法(马兰头肉馅饺子怎么调馅)

更新时间:2023-12-23 15:48:32

马兰头猪肉饺子馅的做法

1. 马兰头去杂质,用清水浸泡20分钟,漂净沥干。

2. 锅里水开,放入马兰头焯至8分熟,捞出,用冷水漂一下,挤去水分切碎。记得水里要加点植物油。

3. 猪肉糜放入炒锅,加姜末,葱花。

4. 加料酒,盐,糖,鸡精。

5. 加些芝麻油,老抽。

6.加半小勺的五香粉,搅拌匀。

7. 磕入2个鸡蛋。

8. 放入马兰头,搅拌匀。

9. 馅做好了。

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